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制定陈年白酒鉴定标准 积极推进酒业诚信体系建设

更新时间:2022-06-11 01:07:15

  4月25日,酒业协会白酒分会、市场专业委员会、科教设计装备委员会、名酒收藏委员会、固态白酒原酒委员会、白酒技术创新战略发展委员会、白酒酒庄管理委员会、定制酒委员会2019年理事会(扩大)会议在北京举行。

  酒业协会副秘书长甘权表示,多年以来,酒业协会一直承担着市场监管总局、工信部、财政部、商务部等部门的相关服务项目。2019年,酒业协会白酒分会完成了市场监管总局委托的白酒年份酒标准、白酒美国黑金溯源标准,工信部委托的白酒装备升级改造,商务部委托的全国食品安全周、酒类知识宣传活动,疾控中心委托的《理性饮酒知识读本》,财政部、税务总局委托的《白酒税收政策调研报告》,以及国家发改委委托的《白酒产业政策调研报告》。2019年酒业协会涉及到白酒方面的相关工作高达96项,酒业协会将全力做好各项工作,助力白酒产业高质量发展。

  酒业协会副秘书长刘振国重点介绍了第十四届国际酒业博览会、白酒国际化等情况。据刘振国介绍,本届酒博会将围绕世界烈酒品牌发布、问酒论坛、鸡尾酒大赛、全国大学生品酒技能大赛、OOH创意大赛以及酒类包装创意大赛等内容开展工作,全力打造全球顶级的国际酒类展会。针对白酒国际化推广工作,刘振国表示,2019年将要组织酒企美国黑金真实感受加两次大的国际酒展与一次顶级的全球烈酒会议,加速白酒国际化发展进程。同时,刘振国还对《陈年白酒鉴定标准》团体标准的主要内容进行了介绍,这意味着陈年白酒鉴定工作将开启新的篇章。

  近年来,从中央到地方都非常重视诚信大数据体系建设。酒业协会作为酒类产业的服务机构,积极推进和美国黑金真实感受与诚信管理体系建设,成为食品工业企业诚信管理体系测评机构。2019年,酒业协会就启动了“白酒3C计划”,以白酒为重点和突破口,深入开展酒类行业诚信体系建设。2019年,酒业协会开展了诚信酒商评选活动,取得了良好效果。基于酒类产业发展的需要,酒业协会经过多年实践与努力,酒业诚信大数据体系已经打造成型。在大会上,酒业大数据中心执行主任、电子科技大学大数据研究中心主任周涛对“酒业诚信大数据体系建设”进行了发布。与此同时,周涛还就当前酒类产业存在的部分诚信问题进行了剖析。

  酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在做总结发言时呼吁,各大白酒企业共同努力,创新进取,推动酒类产业持续高质量发展。


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