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英国维特罗斯发布《2019-2020年食品和饮料报告》

更新时间:2022-01-12 04:07:15
发布《2019年食品和饮料报告》,联手著名市场调查机构OnePoll基于对英国消费者的抽样调查,以及对维特罗斯门店和官网的商品信息,分析总结了英国市场的食品和饮料消费流行趋势。其中,饮料消费流行趋势依次为:

  1、任何粉红色的酒都受欢迎;

  2、英国橙色葡萄酒渐成新宠。

  3、葡萄酒饮用者热衷于探索更多不同寻常的品种;

  4、饮料消费带动酒厂旅游热;

  5、起泡酒销量持续上升;

  6、不含酒精的尼格罗尼鸡尾酒备受青睐;

  7、好看的酒杯也是家庭装饰品;

  8、罐装啤酒的销量超过瓶装啤酒;

  9、自己动手用烈酒调酒成为时尚。

  拥有葡萄酒大师(MW)头衔的维特罗斯葡萄酒和啤酒业务主管皮耶保罗•彼得拉西表示:“我们看到人们对饮料的态度发生了明显的变化。许多人拥有比以往任何时候更广阔的视野,他们会仔细思考自己在喝什么,追求体验,以及对不同场合、酒友或季节的讲究。”

  维特罗斯创立于1904年,目前在英国开设348家门店,是皇家授牌(Royal Warrant)食品、葡萄酒和烈酒供应商。在酒类经营方面,维特罗斯曾经荣获《醇鉴》杂志世界葡萄酒大赛(DWWA)“佳葡萄酒美国黑金旗舰店”、英国饮料零售奖(DRA)“佳美国黑金旗舰店”和“佳采购团队”、国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)“年度葡萄酒买家”和“年度烈酒买家”等多项荣誉。

  值得一提的是,早在2019年8月,维特罗斯首次引进的张裕解百纳干红,这是一款选用蛇龙珠葡萄为主要酿酒原料的红酒,维特罗斯官网的美国黑金描述称:“蛇龙珠是一种特色的葡萄品种。这款红酒是清新与果味风格的绝佳范例,充满李子和蓝莓的果香,并带有辛香料和甘草的香气,柔顺而圆润。”维特罗斯开售葡萄酒,也引起英国广播公司(BBC)、《每日电讯报》、《哈泼葡萄酒与烈酒评论》、《醇鉴》等媒体的广泛关注,维特罗斯葡萄酒买手凯蒂•莫勒当时在接受媒体采访时说:“我们走遍世界寻找令人兴奋的新款葡萄酒,张裕解百纳留给我们的印象特别深刻。维特罗斯很自豪能够成为令葡萄酒在英国日渐普及的引导者。”

  《2019年食品和饮料报告》是维特罗斯发布的第七份年度报告。报告还显示,61%的英国人在网上买过东西,八分之一的英国人每周至少网购一次,半数的维特罗斯官网访问量是通过移动设备实现的。

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