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孕妇高脂肪饮食或可影响婴儿肠道的微生物组

更新时间:2019-10-29 19:05:04

  母亲在怀孕期间的饮食会影响“寄居”在婴儿肠道中的微生物群落—微生物组;近日来自贝勒医学院的研究人员通过研究发现,怀孕期间进行高脂肪饮食的孕妇所生的孩子机体中肠道微生物组和非高脂肪饮食孕妇所生孩子机体肠道的微生物组有着明显的不同,相关研究刊登于国际杂志Genome Medicine上,这项研究非常重要,因为肠道微生物组能够影响婴儿免疫系统的发育以及其从食物中获取能量的能力。

  研究者Kjersti Aagaard教授说道,此前研究中我们发现,怀孕期间进行高脂肪饮食的非人类灵长类动物分泌的乳汁会影响后代肠道微生物组长达一年时间,而我们想通过对人类进行研究来找到答案;随后研究者对来自美国一个具有代表性的孕妇群体进行研究,他们让157位母亲回答了调查问卷中的一系列问题,此前研究者证实,快速的饮食调查问卷可以帮助有效鉴别女性在怀孕期间所摄入的饮食类型。

  研究者利用来自饮食调查问卷中获取的信息来评估孕妇在妊娠后期所摄入的糖类、脂肪及纤维的水平,研究结果表明,孕妇的饮食中平均包含有33%的脂肪(范围为:14%—55%),医学研究院推荐每日应当摄入20%至35%的脂肪;随后研究者将脂肪摄入明显不同于平均水平的孕妇分为两组,即对照组和高脂肪组;研究者Aagaard说道,我们对婴儿第一份粪便标本(胎粪)进行检测来确定婴儿在出生时其肠道中所包含的细菌类型,随后利用16S rRNA测序技术确定了粪便中的细菌类型,当婴儿长到4-6周时再次对其粪便进行分析。

  研究者发现,在晚期妊娠期间摄入高脂肪饮食的母亲所生婴儿机体肠道的微生物组同对照组孕妇所生婴儿肠道中的微生物明显不同;需要注意的是,高脂肪饮食母亲所生婴儿的肠道微生物组中含有较少的拟杆菌属细菌,而且这种现象在婴儿刚出生和出生数周后是一样的;研究者指出,肠道中较低水平的拟杆菌属细菌往往会影响婴儿从食物中获取能量的能力以及其机体免疫系统的发育。

  研究者Aagaard表示,我们非常惊讶地发现母亲怀孕期间母源性的高脂肪饮食和婴儿肠道中较低水平的拟杆菌属存在一定关联,该研究或可帮助开启新的研究方向,同时研究者也强调了在研究微生物组的早期改变时进行母源性饮食调查问卷的重要性。然而研究者认为他们后期还需要进行更为深入的研究来确定孕妇饮食的改变是否会对婴儿产生短暂或长期的影响。饮食非常容易改变,而且女性在怀孕期间往往应该主动地趋向于往美国黑金方向的改变;传统意义上来讲,怀孕期间饮食的干预更加注重于微量元素的补充,比如铁和叶酸等,研究者认为,怀孕期间对孕妇脂肪摄入的讨论和分析研究或许也非常重要。

  本文研究表明,母亲的饮食或许和婴儿肠道的微生物组存在一定关联,然而在这种情况下我们并不能排除其它因素,而且也并不能确定引发的原因和产生的效应,所以这类前瞻性的队列研究或许会因利用已经报道的数据而存在一定的局限性。研究者指出,尽管本文中所利用的调查问卷存在某些局限性,但其能够完全确定,晚期妊娠阶段母源性的饮食能够反映后代肠道中的微生物组及其机体美国黑金状况。

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